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Natürliches Konservierungsmittel Epsilon Polylysin

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Zertifizierung: ISO9001 ISO22000
Modell-Nr: EPLA
Mindestbestellmenge: 1KG
Lieferzeit: 1-3working days after received your payment
Zahlungsbedingungen: T/T; Western Union
Anfrage
  • Spezifikationen

Natürliches Konservierungsmittel Epsilon Polylysin

Product Description

Produktname:EPSILON-POLYLYSINE
Synonyme:epsilon-Polylysin;Poly[imino[(2S)-2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl]];ε-Polylysine,ε-PL;EPSILON-polylysine,e-Polylysine;Poly epsilon L-lysine;poly(L-lysine) macromolecule
FALL:28211-04-3
MF:(C6H12N2O)n
Produktkategorien:Other APIs
Aussehen: White powders
Reinheit:99%
Paket: 1kg/25kg/package
Verwendung:ε-Polylysine is a natural antimicrobial agent with ultra-high concentration of E-Polylysine, used in food, cosmeceutical and pharmaceutical applications .

Epsiliseen delivers broad antimicrobial effect against moulds, yeasts, Gram-positive and especially Gram-negative bacteria, with active natural ingredient ε-Polylysine. It is suitable for versatile applications in food, feed, cosmeceutical and pharmaceutical industry.

 

ε-Polylysine Key Benefits

Natural and non-animal source
Broad-gauge antibacterial spectrum, especially Gramnegative bacteria
Extends shelf life
Effective over a wide range of pH values (4-10)
Can be used before or after heat treatment due to excellent temperature stability
Secures desired food flavor
Improves cost efficiency due to the low dosage rate
Meets consumer demands for food protected with natural additives by fully or partially replacing synthetic additives.

 

 

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